APLIKASI PENGELOLAAN DATA PENGUJIAN JELLY STRENGTH DAN WHITENES PADA INDUSTRI SURIMI PT.KELOLA MINA LAUT TUBAN. SAINTEKBU [Internet]. 2016 Nov. 27 [cited 2026 May 31];9(1). Available from: https://ejournal.unwaha.ac.id/index.php/saintek/article/view/96