Arini, N., M. Z. Arifin, and A. Sifaunajah. “APLIKASI PENGELOLAAN DATA PENGUJIAN JELLY STRENGTH DAN WHITENES PADA INDUSTRI SURIMI PT.KELOLA MINA LAUT TUBAN”. SAINTEKBU, vol. 9, no. 1, Nov. 2016, doi:10.32764/saintekbu.v9i1.96.