Arini, N., Arifin, M.Z. and Sifaunajah, A. 2016. APLIKASI PENGELOLAAN DATA PENGUJIAN JELLY STRENGTH DAN WHITENES PADA INDUSTRI SURIMI PT.KELOLA MINA LAUT TUBAN. SAINTEKBU. 9, 1 (Nov. 2016). DOI:https://doi.org/10.32764/saintekbu.v9i1.96.